牡蠣讓你催情嗎?

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巧克力像徵著愛情,但沒有任何一種食品比牡蠣更能像徵浪漫了。
古人認為,無論外形,還是質地,牡蠣都能使人聯想到女性的外生殖器,由此他們深信牡蠣具有無與倫比的性魔力。亨利·菲爾丁(英國小說家、戲劇家,其代表作為《湯姆·瓊斯》)筆下的湯姆·瓊斯在吃了牡蠣以後,終於得以體驗一次畢生難忘的性愛。卡薩諾瓦(意大利教士、作家,一位典型的自由思想者和世界主義者,一生都過著豐富多彩而又放蕩不羈的生活)這個18世紀的威尼斯大情聖,傳說中每次都是依靠吃下的幾十個牡蠣,才得以周旋於形形色色的女人之間,書寫自己的傳奇人生。
過去200年中,人們都在嘗試按照卡薩諾瓦的方式製造性愛情趣。但是迄今為止,對於牡蠣為什麼能催化激情性愛的科學原理我們還是一無所知。
牡蠣中鋅的含量較高,許多研究都指出鋅缺乏會導致陽痿或性發育延遲。一些研究發現對於陽痿同時伴有礦物質水平較低的男性,如果給他們補充鋅,可以誘發性慾,增加性交頻率。但到目前為止,還沒有大型研究顯示對普通人而言,吃兩個(或一打)牡蠣會對喚起性慾有任何直接的影響。
2005年意大利研究人員經過實驗證明,地中海貽貝中含有兩種高濃度的氨基酸:D天冬氨酸和N甲基D天門冬氨酸。動物實驗已證實這兩種氨基酸能刺激性激素的釋放。這項研究儘管意味深長,但它也存在重大的缺陷:其研究結果只適用於貽貝。
許多人沒有認識到催情的東西不是食物、藥物或某種氣味,事實上,最最要緊的是心理。人體中最為重要的性器官是我們的大腦。對一些人而言,我們只需要告訴他,他吃的食物或者聞到的氣味具有催情作用,這就足以挑起他的性慾了。
牡蠣可能是一種古老的“寵兒”,但還有一些令人不可思議的食物也能使人達到那種情緒。幾年前,芝加哥的研究人員做了一項試驗,他們將人暴露於不同的食物和氣味之中,同時分析從大腦到生殖器的血流,以此評價性喚起的效用。通過這種方式,他們列了一張清單,以下就是他們的研究結果,其中有些或許會讓你吃驚不小。
對男性而言,烤肉桂卷的氣味對性慾的作用如此強大,甚至擊敗了由各種香水組成的氣味。南瓜餅、薰衣草、油炸圈餅、芝士比薩、奶油爆米花、香草和草莓的氣味也能使男性產生強烈的性慾。而對女性管用的食物或氣味包括甘草、香蕉小蛋糕、黃瓜和糖果。
所有這些食品是否有共同之處?它們聽上去可能不會讓人產生性慾,但它們能夠讓人產生舒適、安全和懷舊的感覺,並具有消融焦慮的功效——所有這一切自然會產生強烈的催情作用。
如果18世紀的法國已經擁有甜甜圈,也許我們今天聽到的故事就會變成另外一種版本:卡薩諾瓦對肉桂卷念念不忘,而非牡蠣了。

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